Las famosas playas de las naciones caribeñas, muy afectadas en los últimos años debido al Gran Cinturón Atlántico de Sargassum, que se extiende cada verano desde el Golfo de México hasta la costa occidental de África, disfrutarán de una mejora masiva gracias a una innovación israelí.
Sargassum, un tipo de alga, es un motivo de tristeza para los muchos turistas que esperan disfrutar de playas blancas y un océano claro, pero que en cambio soportan el hedor y la suciedad de las algas en descomposición. El hedor significa que las algas tienen algún valor calórico, dijo el director general de Maof Holdings, Ygdal Ach, a The Jerusalén Report.
Él debería saberlo. Esto le sucedió durante unas vacaciones en la República Dominicana en 2018. Cuando preguntó a los trabajadores del hotel qué hacen con las algas después de limpiar la playa, le informaron que simplemente las queman.
“Traje algunas de esas cosas conmigo a Israel y las envié a un laboratorio”, dijo. “Los resultados fueron alentadores. Las algas que estos trabajadores estaban quemando podrían ser usadas para crear energía verde”.
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¿Cómo? Mezclando los residuos orgánicos con las algas, se puede aumentar su valor calórico para el metanógeno. Como su nombre indica, estos microorganismos crean gas metano. El biogás podría utilizarse para crear energía eléctrica limpia para la nación-isla, donde la producción de energía tiende a ser costosa. Además de convertir la plaga del turismo en un útil fertilizante. Ach señala que, en su visión, la solución de Sargassum es parte de un conjunto más amplio de servicios que ofrecerá una instalación de biogás generadora de energía de 10 millones de euros que se completará en aproximadamente un año y medio en estrecha cooperación con universidades regionales, empresas internacionales e incluso una red de educación católica creada por el Papa Francisco.
El Eco-Parque de Punta Cana, cuando finalmente se construya, incluirá un programa de extensión educativa que enseñará a los residentes a separar sus artículos de basura y otras cuestiones ecológicas. Esto reduce los costos de producción, ya que la materia prima puede ser enviada al Eco-Parque para ser utilizada sin esfuerzo adicional, así como crea una Comunidad Verde. El objetivo es la formación de una economía circular con el menor esfuerzo desperdiciado posible. Los desechos humanos de los hoteles locales, por ejemplo, podrían utilizarse para convertir lo que ahora es una plaga en un proyecto innovador que genere beneficios. “Esto no es filantropía”, aclara Ach, “somos un negocio y nuestro resultado final tiene que mostrar un beneficio”.
También enfatizó que sus socios locales en la Universidad APEC son los mejores talentos en sus respectivos campos. “Podríamos ofrecerles nuestra ayuda para crear una cooperación entre el nivel estatal y el nivel empresarial para hacer que tal Eco-Parque funcione. Pero cuando se trata de las habilidades tecnológicas involucradas, ya tienen todo lo que necesitan”, dijo.
Hace tres años, Sky News informó que la ciudad de Omoa, en Honduras, culpó a Guatemala por verter descuidadamente sus desechos plásticos en aguas que finalmente llegaron al destino turístico. Mientras discutía la solución ecológica al problema de las llamadas “islas de plástico”, mencionó cómo recibió una sorprendente llamada de Scholas Occurentes.
Creada por el Papa Francisco en 2015 tras la publicación de Laudato Si, la red educativa católica se centra en ayudar a la humanidad a afrontar los retos de cuidar nuestro hogar colectivo, el planeta Tierra. El acuerdo recientemente anunciado entre Scholas y Maof, que vincula a cien universidades y 35 organizaciones, sitúa a la empresa israelí en una excelente posición para impulsar sus actividades en los mercados de América Latina y el Caribe.
“Los gobiernos pueden cambiar, pero las universidades permanecen y los centros académicos con los que elegimos trabajar tienen una excelente reputación”, dijo Ach. “La Iglesia Católica es muy respetada en América Latina y, gracias a su buena fe, hemos podido lograr mucho en un tiempo bastante corto”.
“Todos queremos que nuestras vidas tengan un mayor significado”, añadió. “Lo que hacemos aquí es una verdadera misión”.